Histoire 5
Fiche 5
Texte a
En 1788-89, on connaît une des plus fortes crises agricoles et climatiques de
tout le siècle. L'hiver est terrible dans les campagnes charentaises ; la température
descend jusqu'à moins 18°, la glace bloque la Charente, interrompt la circulation
dans le Pertuis breton, et détruit les bouchots de Charron. Le froid et l'humidité
compromettent les récoltes et favorisent les maladies du bétail. En Aunis et
en Saintonge, où l'importance du vignoble réduit les cultures vivrières, l'approvisionnement
en grains est malaisé.
Texte d
L'hiver de 1788-89 fut exceptionnel par sa rigueur (le thermomètre descendit jusqu'à 18° au-dessous de 0) et par sa longueur (de novembre à janvier). La récolte de blé fut compromise et comme les réserves étaient médiocres, la disette s'annonçait pour la période de " soudure "
mots croisés
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découpe en mots
approvisionnementrécoltedisettevivrièresrigueurcirculation
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